Silivri genelinde üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri 5996 Sayılı Kanun kapsamında denetlendi.
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı Gıda Kontrol Görevlileri tarafından, ilçe genelinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Denetimler, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütüldü.
HİJYEN, İZLENEBİLİRLİK VE GIDA GÜVENLİĞİ MERCEK ALTINDA
Yapılan kontrollerde işletmelerin izlenebilirlik, hijyen ve gıda güvenliği kriterleri titizlikle incelendi. Denetimler sırasında ayrıca işletme sahipleri ve çalışanlara 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu hakkında bilgilendirme yapıldı.
VATANDAŞLARA ALO GIDA 174 HATIRLATMASI
Yetkililer, gıda güvenliği zincirinin her aşamasında sorumluluk bilinciyle hareket edilmesi gerektiğini vurgulayarak, vatandaşların şüpheli durumlarda Tarım ve Orman Bakanlığı Alo Gıda 174 İhbar Hattı üzerinden bildirimde bulunmalarının büyük önem taşıdığını hatırlattı.
Denetimler, Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetim politikaları doğrultusunda aralıksız olarak sürdürülecek.
Buket KARAHIZIR
