Yağda Şeffaflık: “Tereyağlı” Ve “Zeytinyağlı” ifadelerine yeni düzenleme

Yağda Şeffaflık: “Tereyağlı” Ve “Zeytinyağlı” ifadelerine yeni düzenleme

12.08.2026 10:33:58

Türk Gıda Kodeksi'nde yapılan değişiklikle, içeriğinde farklı bitkisel yağlarla birlikte tereyağı veya zeytinyağı bulunan ürünlerin yalnızca “tereyağlı” ya da “zeytinyağlı” şeklinde adlandırılması yasaklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin etiketlenmesi ve adlandırılmasına ilişkin tüketiciyi yakından ilgilendiren yeni bir düzenlemeyi duyurdu. Türk Gıda Kodeksi'nde yapılan değişiklikle, birden fazla yağ çeşidi içeren ürünlerde yalnızca belirli bir yağ türünün öne çıkarılarak tüketicide yanlış algı oluşturmasının önüne geçilecek.
“TEREYAĞLI” VEYA “ZEYTİNYAĞLI” DENİLEMEYECEK
Yeni düzenlemeye göre, içeriğinde farklı bitkisel yağlarla birlikte tereyağı veya zeytinyağı bulunan ürünler, yalnızca “tereyağlı” veya “zeytinyağlı” şeklinde adlandırılamayacak.
Böylece ürünün ambalajında öne çıkarılan ifadeyle, ürünün tamamında ya da ağırlıklı olarak tereyağı veya zeytinyağı kullanıldığı yönünde tüketicide oluşabilecek yanlış algının engellenmesi hedefleniyor.
BAKANLIK: TÜKETİCİNİN HAKLARINI KORUMAKTA KARARLIYIZ
Tarım ve Orman Bakanlığı düzenlemeye ilişkin açıklamasında, “Türk Gıda Kodeksi'nde yaptığımız değişiklikler ile içeriğinde birden fazla yağ çeşidi barındıran ürünlerde, sadece ‘tereyağlı' veya ‘zeytinyağlı' vurgusu yapılarak tüketicinin yanıltılmasının önüne geçiyoruz” ifadelerini kullandı.
Bakanlık ayrıca, tüketicilerin sağlığını ve haklarını koruma konusundaki çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
Yeni uygulamayla birlikte özellikle margarin, bisküvi, kraker ve benzeri ürünlerde kullanılan yağların tüketiciye daha açık ve doğru biçimde aktarılması amaçlanıyor.
Buket KARAHIZIR

YORUM YAP