Şölen Çikolata Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Çoban, "Krizde 400 kişiye istihdam sağladık. En büyük kazancımız bu oldu; Şölen olarak bunun gururunu yaşıyoruz." dedi.
Yüksek ihracat rakamlarıyla dikkat çeken Şölen, yatırımlarını artırarak iç pazarda büyümeyi hedefliyor. Türkiye'de 2 fabrikasıyla 50 noktada faaliyetlerini sürdüren Şölen Çikolata, 100 milyon dolara kurduğu üçüncü fabrikasını ekonomik krize rağmen İstanbul Silivri'de faaliyete geçirerek, krize adeta meydan okuyor. Yeni fabrikasında kek, kraker ve bisküvi üretimi yapan Şölen, bu alanda söz sahibi olmayı amaçlıyor.
Şölen Çikolata Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Çoban, krizde 400 kişiye istihdam sağladıklarını ve bunun en büyük kazançları olduğunu söyledi. Çoban, "Şölen olarak bunun gurunu yaşıyoruz. Böylelikle yatırımlarımızı bitirmiş olduk. Bu fabrikada kek, kraker ve bisküvi alanında üretim yapacağız. Bisküvi ve kraker üretiminin yüzde 70'ini iç, yüzde 30'unu dış pazara, kek üretiminin ise yüzde 50'sini iç pazara, geri kalanını ise yurt dışına satmayı amaçlıyoruz." diye konuştu.
İstanbul'daki yeni fabrika ile dünya markaları arasında ilk üçe girmeyi hedeflediklerini dile getiren Çoban, ikramlık çikolata pazarında, sektörün ilk 2 markasından biri olduklarını hatırlattı. 10 yılda 10 dünya markası hedefleyen Turquality markaları destek programına dahil edilen 39 firma arasında yer aldıklarını da vurgulayan Çoban, 2008 yılında 120 milyon dolar ihracat yaptıklarını ve 110 milyon dolarlık iç piyasa cirosu elde ettiklerini dile getirdi. 2009 yılında krize rağmen bu rakamları geçmeyi hedeflediklerinin altını çizen Çoban, şöyle devam etti:
"Çikolata sektöründe pazar sürekli büyüyor ve sektörde farklılık oluşturarak söz sahibi olmaya çalışıyoruz. Teknolojinin avantajlarını kullanarak üretim yapıyoruz. Jenerik ürün kesinlikle üretmiyoruz, benzetme yapmıyoruz. Kendine has ürünler üretiyoruz. Başarımızda en büyük etken bu anlayışımız.
Firma olarak Türkiye'de iyi konumdayız. İkramlık grupta yüzde 20'nin üzerinde bir pazar payına sahibiz. Toplamda ise pazar payımız yüzde 10'un üzerindedir. Pazar payımızı artırmaya çalışıyoruz. Sürekli yeni Pazarlar ortaya çıkıyor.
İhtiyaca cevap vermek bile başarıdır. Krize rağmen iyi rakamlar elde ettik." (CİHAN)
