Şerife Baldöktü Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Tarım Bölümü öğretmen ve öğrencileri, Ortaköy ve Gümüşyaka'da bulunan mantar üretim işletmelerini ziyaret ederek kültür mantarı ve istiridye mantarının üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı buldu.
Şerife Baldöktü Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Tarım Bölümü öğrencileri için düzenlenen teknik gezi kapsamında, Ortaköy ve Gümüşyaka'da faaliyet gösteren mantar üretim tesisleri ziyaret edildi. Gezide öğrenciler, beyaz şapkalı kültür mantarı ve istiridye mantarı üretiminin tüm aşamalarını yakından gözlemledi.
KOMPOSTTAN HASADA UZANAN SÜREÇ
Ziyaret sırasında öğrencilere; kompost hazırlama aşamaları, üretim ortamının hazırlanması, mantar gelişim süreci, hasat ve paketleme süreçleri hakkında detaylı bilgiler aktarıldı. Üretimin her safhasını yerinde görmek, öğrenciler için hem öğretici hem de mesleki açıdan ufuk açıcı bir deneyim oldu.
GELECEK İÇİN ALTERNATİF ÜRETİM ALANI
“Mantarın gizemli yolculuğu”na tanıklık eden öğrenciler, bu alanın ileride çalışabilecekleri önemli ve alternatif bir tarımsal üretim sahası olduğunu yerinde görme fırsatı yakaladı. Gezi, tarım sektörünün farklı ve katma değerli alanlarına dair farkındalık oluşturması açısından memnuniyetle karşılandı.
ÖĞRETMENLERE TEŞEKKÜR
Geziye öğrencilerle birlikte eşlik eden öğretmenler Özel Özen ve Çiğdem Topcu Uysal'a katkı ve rehberliklerinden dolayı teşekkür edildi. Okul yönetimi, bu tür saha gezilerinin mesleki eğitimi güçlendirdiğini vurgulayarak benzer çalışmaların devam edeceğini belirtti.
Renginar SALİ
