Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde üretim, satış ve toplu tüketim alanında faaliyet gösteren gıda işletmelerini denetledi. Kontrollerde izlenebilirlik, hijyen ve gıda güvenliği kriterleri mercek altına alındı.
Silivri'de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması amacıyla gerçekleştirilen denetimler sürüyor. Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde kontroller gerçekleştirdi.
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ KONTROL EDİLDİ
5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde işletmeler; izlenebilirlik, hijyen ve gıda güvenliği başta olmak üzere mevzuatta belirlenen kriterler açısından titizlikle incelendi.
Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlarına da 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu kapsamında uymaları gereken kurallar hakkında bilgilendirmede bulunuldu.
ŞÜPHELİ DURUMLAR İÇİN ALO GIDA 174
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği zincirinin her aşamasında sorumluluk bilinciyle hareket edilmesinin önemine dikkat çekerken, vatandaşlara da çağrıda bulundu.
Gıda güvenliğiyle ilgili şüpheli durumlarla karşılaşan vatandaşların, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Alo Gıda 174 İhbar Hattı üzerinden bildirimde bulunabileceği hatırlatıldı.
Seda ŞİMŞEK
