Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde denetim gerçekleştirdi. Kontrollerde izlenebilirlik, hijyen ve gıda güvenliği kriterleri mercek altına alındı.
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla ilçe genelindeki denetimlerini sürdürüyor.
Bu kapsamda Silivri sınırları içerisinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında denetlendi.
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ KONTROL EDİLDİ
Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin mevzuata uygunluğu incelenirken, özellikle ürünlerin izlenebilirliği, hijyen koşulları ve gıda güvenliğine ilişkin kriterler kontrol edildi.
Gıda Kontrol Görevlileri, işletmelerdeki incelemelerin yanı sıra işletme sahipleri ve çalışanlarına 5996 Sayılı Kanun kapsamındaki yükümlülükleri hakkında da bilgilendirmede bulundu.
VATANDAŞLARA ALO GIDA 174 HATIRLATMASI
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğinin üretimden tüketime kadar uzanan sürecin her aşamasında ortak sorumluluk gerektirdiğini vurguladı.
Vatandaşlardan gıda üretimi, satışı veya tüketimiyle ilgili şüpheli bir durumla karşılaşmaları halinde Tarım ve Orman Bakanlığı Alo Gıda 174 İhbar Hattı'na bildirimde bulunmaları istendi.
İlçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik kontrollerin halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla sürdürüleceği belirtildi.
Buket KARAHIZIR
