BU BİR TANITIMDIR
Çorlu'da hizmet veren Nobell Bakery Ekşi Maya Evi, şimdi de Silivri'de kapılarını açtı. 25 yıllık deneyime sahip Şef Sinan Gündüz'ün imzasını taşıyan Nobell Bakery, doğal ekşi mayalı ekmeklerden kruvasan ve sandviçlere uzanan ürün çeşitlerini Silivrililerle buluşturuyor.
Ekşi maya ve uzun fermantasyon yöntemiyle hazırlanan ürünleriyle öne çıkan Nobell Bakery, Çorlu'nun ardından Silivri'de de hizmet vermeye başladı.
İşletmenin sahibi Şef Sinan Gündüz, 25 yıllık mesleki deneyimini yeni mağazasıyla Silivri'ye taşıdı. Nobell Bakery'de ekmekler endüstriyel üretim yöntemlerinden uzak, yüzde 100 doğal ekşi maya kullanılarak hazırlanıyor ve 24 saatlik fermantasyon sürecinin ardından pişiriliyor.
ATALIK BUĞDAYLARDAN EKŞİ MAYALI EKMEKLERE
Nobell Bakery'nin ürün yelpazesinde karakılçık, siyez, sarı buğday, saf çavdar, karabuğday ve tam buğday gibi farklı unlarla hazırlanan ekmekler bulunuyor.
Günlük olarak hazırlanan ürünler arasında focaccia, ciabatta, Fransız baget ve Danimarka çavdarı (sporcu ekmeği) gibi seçenekler de yer alıyor.
Ekşi mayalı ekmeklerin yanı sıra sandviçler, kruvasanlar ve farklı unlu mamuller de Silivri mağazasında müşterilerle buluşuyor.
Çorlu'dan sonra Silivri'de de hizmet vermeye başlayan Nobell Bakery Ekşi Maya Evi Fabrika Satış Mağazası, Semizkumlar Mahallesi Necati Kalfa Caddesi No:239, Silivri/İstanbul adresinde hizmet veriyor.
Seda ŞİMŞEK
