İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Atalık, Değirmenköy Tarım Şenliği açılışında yaptığı konuşmada, çiftçilere verilen desteklerin kesintisiz sürdüğünü belirterek, “Ortak akılla alınan kararlarla hep birlikte başarılı olduk” dedi.
Değirmenköy Domates Festivali ve Tarım Şenliği açılışında kürsüye çıkan İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Atalık, Silivri halkını selamlayarak konuşmasına başladı. Atalık, kısa süre önce Silivri'de gerçekleştirilen fide dağıtımı sırasında Ekrem İmamoğlu'nun selamlarını ilettiğini hatırlatarak, “Çiftçiye verilen destekler Ekrem Başkanımızın talimatıyla hiç aksamadan devam ediyor” dedi.
ATALIK: ÇİFTÇİYE VERİLEN DESTEKLER EKREM BAŞKANIMIZIN TALİMATIYLA EKSİKSİZ DEVAM EDİYOR
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Atalık, Değirmenköy Tarım Şenliği açılışında yaptığı konuşmada, “Çiftçiye verilen destekler Ekrem Başkanımızın talimatıyla hiç aksamadan devam ediyor. Ortak akılla alınan kararlarla hep birlikte başarılı olduk” dedi.
Değirmenköy Domates Festivali ve Tarım Şenliği açılışında kürsüye çıkan İstanbul Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Ahmet Atalık, Silivri halkını selamlayarak konuşmasına başladı. Atalık, “Yaklaşık iki gün önce yine Silivri'de muhtarlarımız, ziraat odalarımız ve kooperatiflerimizle birlikte çiftçimize kışlık fideleri dağıttık. Orada İstanbul Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekilimiz Sayın Nuri Aslan, Ekrem Başkanımızı ziyaret ettiğini ve çiftçiye verilen desteklerin eksiksiz sürdüğünü iletmişti. Bu sözleri söylerken Başkanımızın gözleri doldu ve Silivri halkına selamlarını iletmemi rica etti” dedi.
“DESTEKLER ORTAK AKILLA YÜRÜTÜLÜYOR”
İBB'nin tarım politikalarına değinen Atalık, “2019'daki seçim sürecinden sonra 2020 yılında çiftçilerimiz, odalarımız ve kooperatiflerimizle bir araya geldik. Ortak akılla bütün kararlarımızı aldık. Başarı hepimizin başarısıdır, başarısızlık olursa da bu hepimizin başarısızlığıdır. Çünkü her kararı ortak akılla aldık. Bugün geldiğimiz noktada yüzlerden de anlıyorum ki son derece başarılı olduk. Bu da bize mutluluk ve enerji veriyor” ifadelerini kullandı.
“DESTEKLERİMİZ SADECE BİTKİSEL ÜRETİMLE SINIRLI DEĞİL”
Atalık, tarımda yaşanan bazı sıkıntıları aştıklarını ve yeni projeler geliştirmeye devam edeceklerini belirtti. Atalık, “Tüm desteklerimizi sürdürerek sadece bitkisel üretimle uğraşanlara değil, hayvancılıkla uğraşan çiftçilerimize, arıcımıza ve balıkçımıza da destek olduk. Hatta bazı desteklerimiz öyle oldu ki meslek kuruluşları ‘Bu nereden aklınıza geldi, çok iyi düşünmüşsünüz' dediler” ifadelerini kullandı.
“FİKİRLER SİZDEN ÇIKIYOR”
Çiftçilere yönelik projelerin kaynağına dikkat çeken Atalık, “Biz dünyanın en zeki insanları değiliz. Bu fikirler sizin, üyelerimizin taleplerinden çıkıyor. Biz sadece onları bir kapta yoğurup en güzel hale getirip en verimli şekilde sizlere sunmaya çalışıyoruz. Bu birlikteliğimiz hiçbir zaman bozulmasın” diyerek sözlerini tamamladı.
“DOMATES YEMEKLERİMİZİN VAZGEÇİLMEZİ”
Konuşmasında domatesin günlük yaşamdaki önemine değinen Atalık, “Bugün Domates Festivali vesilesiyle buradayız. Domates olmazsa kahvaltılarımızda en önemli şey eksik kalıyor, yemeklerimiz tatsız kalıyor, salatamız da renksiz kalıyor. Domates öyle kıymetli bir gıda ki kimi zaman menemenin başrolünde, kimi zaman pizzanın gizli kahramanı, kimi zaman da annelerimizin tarhanasının en önemli malzemesidir. Böylesine değerli bir gıda maddesi bugün festival vesilesiyle hepimizi bir araya getirmeyi başarmıştır” dedi.
“DOMATES MEYVE Mİ, SEBZE Mİ?”
Domatesin biyolojik sınıflandırmasına değinen Atalık, “Sosyal medyada paylaşımlarımızda ‘Bu ay hallere en fazla giren sebze domates oldu' dediğimizde bir akademisyen arkadaşımız ‘Sebze değil, meyve yazmanız daha doğru olur' demişti. Aslında akademisyen de haklı, biyolojik olarak domates meyvedir. Ancak dünya literatürüne, Türkiye literatürüne, TÜİK'in ithalat-ihracat kategorilerine bakın; her yerde sebze olarak geçer” ifadelerini kullandı.
“DÜNYADA MAHKEMELİK OLAN TEK GIDA”
Domatesin tarihte yaşadığı ilginç bir olaya değinen Atalık, “Domates 1893 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde mahkemelik olmuştur. Mahkemeye konu olan tek gıda maddesidir. Konu şuydu: Domates meyve midir, sebze midir? Sonuçta mahkeme, daha çok tuzlu yemeklerde kullanıldığı için domatesin biyolojik olarak meyve olmasına rağmen yaşam tarzında sebze sayılmasına karar vermiştir” diyerek katılımcıların ilgisini çekti.
“DOMATESİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR”
Domatesin yalnızca sofraların değil, sağlığın da vazgeçilmezi olduğunu vurgulayan Atalık, “Domates sebze ilan edildi ve böylesine güzel bir hikayesi olan bu gıda aynı zamanda kırmızı rengiyle bizi kansere karşı koruyor, güç veriyor. Faydaları anlatmakla bitmiyor” dedi.
“GELECEK FESTİVALE DE MALZEME KALSIN”
Domatesin Amerika'daki yargı sürecine dair daha fazla detayı gelecek yıl paylaşacağını söyleyen Atalık, “Ben de bir dahaki festivalde geri kalanını anlatırım arkadaşlar. Mahkemenin felsefelerini, tutanaklarını, itiraz makamının neye itiraz ettiğini konuşuruz. Seneye de biraz malzeme kalsın” ifadelerini kullandı.
“GÜÇLÜ KALALIM”
Konuşmasını birlik ve dayanışma çağrısıyla bitiren Atalık, “Hepimizin yüzü her zaman böyle güzel gülsün. Mutluluğumuzu hiç kimse bozamaz. Güçlü kalalım arkadaşlar” diyerek sözlerini tamamladı.
Sevginar SALİ
