Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kapsamında 12-15 Şubat tarihlerinde İstanbul TÜYAP Fuar Merkezi’nde bu yıl 12.’si düzenlenen mutfak yarışmalarına katılan Selimpaşa İMKB Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi büyük başarıya imza attı. Öğrencileri, Modern Türk Mutfağı dalında "Ekip” olarak Lise Düzeyi Okullar için Makarna, Lise Düzeyi Okullar için Aşçı Balık, Lise Düzeyi Okullar için Aşçı Ana Yemek yarışması olmak üzere dört kategoride on öğrenci ile yarışmaya katıldılar.
ÜÇ GOLD , 1 SİLVER, ÜÇ BRONZ MADALYA KAZANDILAR
Selimpaşa İMKB Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Mutfak dalı Öğrencilerinden Berk Can Uzer, İpek Soylu ve Yusuf Cenk Tarhan Modern Türk Mutfağı Ekip dalında başlangıç olarak Safranlı Deniz Levreği Kaşık Börek Çorbası, ana yemekte; Deniz Tarağına Sarılmışı Dil Balığı, tatlıda ise; Crem Brulee usulü Sıcak Helva olarak hazırladıkları menü ile yarışmaya katıldılar. 46 yarışmacı ekip arasında üç Gold madalya alarak birinci oldular. Lise Düzeyi Okullar için Aşçı Ana Yemek kategorisinde Kemal Aydoğan, okulunu Beef Vindaloyemeği ile temsil etti. Lise Düzeyi Okullar için Aşçı Balık yarışmasına katılan Serhat Doğramacı Çin Erişteli Çıtır Karides ile, Orhan Mutu Lab Soslu Balık Trio’su, Kaan Uluşar ise Tavada Kızarmış Lagos Balığı ile hünerlerini sergiledi. Bu kategoride yarışan Serhat Doğramacı ve Kaan Uluşar Bronze Madalya aldı. Lise Düzeyi Okullar için Makarna’da yarışan öğrencilerden Halil İbrahim Özcan Bıldırcınlı Ravyoli, Çağatay Akgün Geyik Etli Piruli Mantısı ve Büşra Bedir Çulluk Etli Haşluka ile hazırladıkları yemeklerle okulumuzu temsil ettiler. Yine aynı kategoride yer alan Çağatay Akgün Silver Madalya Büşra Bedir ise Bronze Madalya kazandı.
ÖĞRENCİ EKİBİ TÜRKİYE BİRİNCİSİ OLDU
Düzenlenen yarışmada Modern Türk Mutfağı Dalında hünerlerini sergileyen Selimpaşa İMKB Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencilerinden Yusuf Cenk Tarhan, İpek Soylu ve Berk Can Uzer ekip olarak Türkiye Birincisi seçildi.
İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ ÖĞRENCİLERİ ÖDÜLLENDİRDİ
Okullarını ve ilçemizi başarıyla temsil eden öğrenciler, dün düzenlenen törenle ödüllendirildi. İlçe Milli Eğitim Müdürü İkram Kayapınar, okulu ziyaret ederek öğrencilere hediyelerini takdim etti.
KAYAPINAR: ÇALIŞINCA VE GAYRET EDİNCE HERŞEY MÜMKÜN
Okul yönetimi, öğretmen ve tüm öğrencilerinin katıldığı törende bir konuşma yapan İlçe Milli Eğitim Müdürü, şöyle seslendi: "Öğretmenlik mesleğini icra eden kişiler olarak bizler için en mutlu anlardan birini yaşıyoruz. Gördüğünüz bu ekip, uluslararası yemek yarışmasında büyük başarı gösterdi. Böylece öğretmenleri tarafından verilen emekler fazlasıyla dönmüş oldu. Çalışınca, gayret edince herşey mümkün. Şuna inanıyorum ki, burada bulunan tüm öğrenciler bu başarıyı yakalayabilir. Yeter ki istesinler.
"BAŞARILARINIZ ARTARAK DEVAM ETSİN”
Değerli öğretmenlerimiz, Okul Müdürümüz ve üstün başarı gösteren öğrencilerimizi tebrik ediyorum. İleri görüşlü, deneyimli ve çok samimisiniz. Bu okulda bu hava hiç bir zaman sönmedi, devam ediyor. Siz öğrencilerin de gayretleri çok fazla. Okulumuz, velisiyle, öğrencisiyle, öğretmen ve yöneticileriyle huzurlu bir çalışma içinde. Başarılarınız artarak devam etsin inşallah.”
Kayapınar, konuşmasının ardından Okul Müdiresi Mualla Varlıoğlu ile birlikte öğrencilerin hediyelerini takdim etti.
Renginar M.SALİ
