Madalyalarla dolu başarı serüveni sürüyor

Tüyap’ta 28-31 Ocak 2015 tarihleri arasında gerçekleştirilen 13. Uluslararası Mutfak Günleri’ne ilçemiz Selimpaşa İMKB Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencileri her yıl olduğu gibi bu yıl da katılım sağladı. Türk ve Dünya mutfak kültürlerinin buluştuğu uluslararası yarışmadan bu yıl da madalyasız dönmediler. Öğrenciler, yarışmaya bu yıl Haldun Pala ve Meral Filiz Pala öğretmenlerinin liderliğinde hazırlandı. Öğrenciler üzerinde büyük emekleri olan Halime Uzman ve S. Müfit Uzman öğretmenleri bu yıl da desteklerini esirgemediler.

Modern Türk Mutfağı dalında iki ekip katıldı. Birinci ekip; Sercan İçer, Yusuf Cenk Tarhan, Buse Aktaş ve Servis görevlisi olarak Mertcan Kaya’dan oluştu.İkinci ekip ise Tuana Gençata, Deniz Doruk Yüksel,  Ömer Faruk Mısırlı ve Servis görevlisi olarak Selin Bayrak’tan oluştu. Bireysel yarışmalarda Tatlı Kategorisinde Dilara Alasulu, Makarna Kategorisinde Nazlım Çakar ve Balık Kategorisinde Anıl Berk Memiş yarıştı.

YARIŞMACI ÖĞRENCİLERE DESTEK TAMDI

Ayrı günlerde yarışmaya katılan toplam dokuz öğrenciden oluşan ekibi, başta Okul Müdürü Mualla Varlıoğlu olmak üzere, öğretmenleri Haldun Pala ve Meral Filiz Pala, S. Müfit Uzman ve Halime Uzman, aileleri, arkadaşları ve mezun öğrenciler yalnız bırakmadı. Yarışma boyunca coşkulu tezahüratlarda bulunarak kendilerine moral verdiler.

TEKNİK AKSAKLIKLARA RAĞMEN YEMEKLER YETİŞTİ

Modern Türk Mutfağı yemeğini hazırlayan ekiplerimizden birini, yaşanan teknik aksaklıklar oldukça zorladı. Fırının defalarca bozulması ve teknik ekibin müdahalesiyle zaman kaybetseler ve de moralleri bozulsa da yemeklerini zamanında yetiştirmeyi bildiler.

ŞIK MASALARIMIZI  JÜRİ TEBRİK ETTİ

Heyecanlı ve coşku dolu geçen saatlerde, öğrenciler tüm hünerlerini sergileyerek önceden çalıştıkları menüleri yarışmada başarıyla hazırladılar.  48 Masa içerisinde çoğunluğunda örtü bile kullanılmazken, menülerin çerçevesiz A4 kağıdı olarak ortaya atılmışken, ilçemiz okulunun iki masası da mumlar, taşlar, çiçekler ve şık tabak altlıklarıyla donatıldı. Okulumuzun bu özeni, yabancı ve Türk aşçılardan oluşan jürinin gözünden de kaçmadı. Jüri, öğrencileri şık tasarımları dolayısıyla bizzat tebrik etti. Aldıkları tebriklerle gururlanan öğrencilerimiz, menülerini daha da bir hevesle hazırladılar.

Jürinin değerlendirmelerini merak eden öğrencilerimizin destekçileri ise kendilerine ayrılan bölümde alkışlamaya ve tezahüratlarla moral vermeyi sürdürdü.

Yıllardan beri bu yarışmayı kaçırmadan, öğrencilerine uluslararası yarışma tecrübesini sağlayarak, üstün başarılarla buluşturan ve iş hayatlarına bir adım önde başlamalarını sağlayan Selimpaşa İMKB Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi, birçok lise arasında yarışmayı yine önde bitirdi.

Modern Türk Mutfağı dalında yarışan; Tuana Genç Ata, Deniz Doruk Yüksel ve Ömer Faruk Mısırlı’dan oluşan ekip Altın Madalya, Tatlı Kategorisinde yarışan Dilara Atasulu Gümüş Madalya ve yine Modern Türk Mutfağı dalında yarışan ve teknik aksaklıklarla boğuşmak zorunda kalan Sercan İçer, Yusuf Cenk Tarhan ve Buse Aktaş’tan oluşan ikinci ekip Bronz Madalya, Makarna dalında Nazlım Çakar Merit ödülü kazandı.  Balık dalında ise yarışan Anıl Berk Memiş’in sonucu henüz açıklanmadı. Bir başarı da oradan gelebilir.

İlçemiz okul temsilcilerinin madalyaları ve sertifikaları Tüyap’ta dün düzenlenen ödül töreninde takdim edildi.

Okul Müdürü Mualla Varlıoğlu, öğretmen ve öğrencilerini tebrik ederek bundan sonraki çalışmalarında başarılar dilerken, desteklerini esirgemeyen aile ve büyüklerine de teşekkür etti.

Renginar M.SALİ