Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, ilçe genelinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerini 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde denetleyerek hijyen ve gıda güvenliği kriterlerini titizlikle incelemeye devam ediyor.
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Müdürlük bünyesinde görev yapan Gıda Kontrol Görevlileri, denetimlerini 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürüttü.
Denetimler sırasında işletmelerde; Ürün ve süreçlerde izlenebilirlik, İş yeri ve personel hijyen koşulları, Tüketici sağlığını doğrudan etkileyen gıda güvenliği kriterleri detaylı biçimde kontrol edildi. İşletme sahipleri ve çalışanlarına, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu'nun getirdiği yükümlülükler konusunda bilgilendirme yapıldı.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği zincirinin her halkasında sorumluluk bilinciyle hareket edilmesi gerektiğini bir kez daha hatırlatarak, vatandaşların şüpheli bir durumla karşılaştıklarında Tarım ve Orman Bakanlığı Alo Gıda 174 İhbar Hattı üzerinden bildirimde bulunmalarını önemle rica etti.
Seda ŞİMŞEK
