Silivri Belediyesi, Gümüşyaka Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi'nde yetiştirilen biber ve aronya mahsullerini gıda israfını önlemek amacıyla değerlendirecek.
Silivri Belediyesi, Gümüşyaka Tarımsal Üretim ve Araştırma Merkezi'nde yetiştirilen ürünleri kamu yararına değerlendirmeye devam ediyor. Merkezde hasadı yapılan biberler, gıda israfını önlemek ve belediye kaynaklarını verimli kullanmak amacıyla belediye yemekhanesinde kullanılacak. Böylece hem üretimden gelen taze ürünler kamu hizmetine kazandırılacak hem de yerel üretim desteklenmiş olacak.
Ayrıca, merkezde yetiştirilen aronyalar da yine israfın önlenmesi ve katma değer sağlanması amacıyla reçel üretiminde değerlendirilecek.
Silivri Belediyesi, tarımsal üretim faaliyetleriyle hem ilçedeki tarım potansiyelini ortaya çıkarıyor hem de elde edilen mahsulleri sosyal faydaya dönüştürüyor.
Seda ŞİMŞEK
