Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, ilçe genelinde üretim, satış ve toplu tüketim yapan gıda işletmelerini 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde denetleyerek hijyen ve gıda güvenliği kriterlerini kontrol etti.
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde denetim gerçekleştirdi.
Yapılan kontroller, 5996 Sayılı Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütüldü.
HİJYEN VE GIDA GÜVENLİĞİ KRİTERLERİ TEK TEK İNCELENDİ
Gerçekleştirilen denetimlerde; İşletmelerde izlenebilirlik, Hijyen koşulları, Gıda güvenliği kriterleri titizlikle kontrol edildi.
İşletme sahipleri ve çalışanlarına, kanuni yükümlülükleri ve uymaları gereken hijyen–güvenlik kuralları hakkında bilgilendirmelerde bulunuldu.
VATANDAŞLARA “ALO 174” HATTI HATIRLATILDI
Silivri İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği zincirinin her halkasında sorumluluk bilinciyle hareket edilmesi gerektiğinin altını çizerek, vatandaşların şüpheli gördükleri durumlarda Tarım ve Orman Bakanlığı Alo Gıda 174 İhbar Hattı üzerinden bildirimde bulunmalarını önemle rica etti.
Buket KARAHIZIR
