Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği gereğince İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve İlçe Halk Sağlığı Müdürlüğü’nün ortak organizesinde eğitim semineri düzenlendi. Kantin işletmecileri ve okul yöneticilerine yönelik düzenlenen seminerler 14-15 Mayıs 2013 tarihlerinde düzenlendi. Eğitim seminerleri Turgut Reis İlkokulu salonunda İlçe Milli Eğitim Şube Müdürü Yılmaz Kaya ve İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Güven, gıda mühendislerinin katılımıyla gerçekleştirildi.
Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinin özel hijyen ve gıda güvenirliği şartlarının gözetilmesi gerektiği, bu kapsamda resmi kontrollerin sık aralıklarla yapılacağı anlatıldı.
Bilindiği gibi okul kantinlerinin denetimi İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, izleme ve şikayetleri iletme görevi ise İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’ne ait.
Renginar SALİ
